Роспотребнадзор контролирует безопасность молочных, мясных, хлебобулочных и плодоовощных продуктов

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чукотскому автономному округу (далее - Управление) информирует о проводимой работе, направленной на усиление в ходе осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора контроля (надзора) за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов.

В связи с бизнес каникулами плановые контрольно-надзорные мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов, занимающимися общественным питанием и торговлей пищевыми продуктами не проводились.

В соответствии с п. 6 поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 года № 1603 были проведены 3 внеплановые проверки в отношении организаций торговли и общественного питанияв целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность. В ходе контрольно-надзорной деятельности нарушений не выявлено.                   

За 9 месяцев 2018 года в рамках социально-гигиенического мониторинга и производственного контроля проведено исследование 71 пробы мяса, 77 проб плодоовощной продукции, 118 проб молока и молочной продукции, и 34 пробы хлебобулочных изделий.

 Исследованы:

- 71 проб мяса на санитарно-химические показатели – несоответствующих проб не выявлено, 14 проб мяса на микробиологические показатели, из них 3 пробы не соответствуют гигиеническим нормативам по содержанию нитратов (21,43 %), 31 проба мяса на содержание цезия-137 – несоответствующих проб не выявлено

- 35 проб овощей на санитарно-химические показатели, 3 пробы не соответствуют  гигиеническим нормативам (9,38%); 17 проб на физико-химические показатели – несоответствующих проб не выявлено, 10 проб на микробиологические показатели - несоответствующих проб не выявлено, 6 проб на паразитологические показатели – несоответствующих проб не выявлено.

- 21 проба столовой зелени на санитарно-химические показатели, 5 проб не соответствуют гигиеническим нормативам по содержанию нитратов (23,81%); 11 проб на физико-химические показатели – несоответствующих проб не выявлено, 7 проб на микробиологические показатели - несоответствующих проб не выявлено

- 21 проба плодов и ягод на санитарно-химические показатели – несоответствующих проб не выявлено, 14 проб ягод на содержание цезия-137 – несоответствующих проб не выявлено

- 118 проб молока и молочной продукции на микробиологические показатели, из них 16 проб не соответствовали гигиеническим нормативам (13,56%),  3 пробы на санитарно-химические показатели - несоответствующих проб не выявлено

- 34 пробы хлебобулочных изделий на физико-химические показатели, из них 2 пробы не соответствовали гигиеническим нормативам (5,88%), 10 проб на микробиологические показатели - несоответствующих проб не выявлено.

Последние новости Чукотского автономного округа по теме:
Роспотребнадзор контролирует безопасность молочных, мясных, хлебобулочных и плодоовощных продуктов

- Анадырь
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чукотскому автономному округу (далее - Управление) информирует о проводимой работе,
11:55 12.10.2018 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор контролирует безопасность молочных, мясных, хлебобулочных и плодоовощных продуктов - Анадырь
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чукотскому автономному округу (далее - Управление) информирует о проводимой работе,
17:15 11.10.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
В ГБУЗ «Межрайонный медицинский центр» г. Билибино умер новорожденный - Следственный комитет взято из свободных источников Билибинским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Чукотскому автономному округу возбужденно уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
23.10.2018
В Главном управлении МЧС России по Чукотскому автономному округу проходят учебно-методически сборы с начальниками территориальных отделений надзорной деятельности и профилактической работы. - МЧС Чукотского АО В соответствии с планом основных мероприятий Главного управления МЧС России по Чукотскому автономному округу, в период с 22 по 26 октября 2018 года, на базе управления надзорной деятельности и профилактической работы (г.
22.10.2018
 
ГИМС призывает жителей округа быть осторожными во время ледостава! - МЧС Чукотского АО С целью предотвращения и недопущения несчастных случаев, связанных с опасностями, которые таит в себе период ледостава, Государственная инспекция по маломерным судам Чукотского автономного округа убедительно призывает:
22.10.2018
В ГБУЗ «Межрайонный медицинский центр» г. Билибино умер новорожденный - Следственный комитет взято из свободных источников Билибинским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Чукотскому автономному округу возбужденно уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
23.10.2018 Следственный комитет
В г. Билибино по факту обнаружения тела местной жительницы расследуется уголовное дело - Следственный комитет взято из свободных источников Билибинским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Чукотскому автономному округу продолжается расследование уголовного дела,
23.10.2018 Следственный комитет
Прокуратура Иультинского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу в отношении двух братьев 21 и 19 лет – жителей п.Эгвекинот, совершивших на двоих семь преступлений различной степени тяжести.
22.10.2018 Прокуратура Чукотского АО
Акустик.jpg - Anadyr.Org Развлекательный комплекс «Приятное с полезным» Дома народного творчества приглашает любителей гитарной музыки 26 октября в 19.00 часов на концерт «Акустик».
22.10.2018 Anadyr.Org
Анадырскую короткометражку отметили призом дальневосточного кинофестиваля - ИА Чукотка В Хабаровске завершился дальневосточный кинофестиваль «Точка возврата». Единственную представлявшую округ картину Ивана Семиклетова «Связь not found» отметили дополнительным призом за актуальность темы, сообщает ИА «Чукотка».
21.10.2018 ИА Чукотка
20 и 21 октября в окружной столице пройдет открытое первенство по мини - футболу среди младшего и среднего звена анадырских учащихся.
22.10.2018 Администрация г.Анадырь
Акустик.jpg - Anadyr.Org Развлекательный комплекс «Приятное с полезным» Дома народного творчества приглашает любителей гитарной музыки 26 октября в 19.00 часов на концерт «Акустик».
22.10.2018 Anadyr.Org
      На основании данных радиоконтроля, проведенного Управлением по Магаданской области филиала ФГУП «ГРЧЦ» в ДФО по выполнению обязательных требований и законодательства РФ в области использования радиочастотного спект
22.10.2018 Роскомнадзор